При поддержке губернатора Краснодарского края Вениамина Кондратьева в Сочи выполняется госпрограмма по импортозамещению сельскохозяйственной продукции, создаются дополнительные рабочие места в сельских территориях. Для популяризации продукции местных производителей реализуется городской проект под общим брендом «Выбирай Сочинское».
Основанное в 2012 году, форелевое хозяйство за 11 лет вышло на производство 36 тонн радужной форели в год.
В 2022 году форелевое хозяйство заключило договор на поставку живой оплодотворенной икры радужной форели. Тогда же было заложено на инкубацию оплодотворенной икры форели 330 тысяч штук.
— В настоящий момент предприятие достигло пика производства. Для содержания собственного маточного стада необходима дополнительная площадь. Рассмотрим варианты расширения площади на прилегающей территории, — отметил мэр Сочи Алексей Копайгородский.
Все предприятия рыбоводства в Сочи в части импортозамещения показывают ежегодный рост. Среди них Племенной форелеводческий завод «Адлер», «Лаура», «Черноморская форель», «Евроморпродукты» и форелевое хозяйство в селе Солох-Аул.
Отрасль рыболовства представлена 20 предприятиями, которые вылавливают хамсу, барабулю, камбалу-калкан и ставриду.
